عدد المساهمات : 671 تاريخ التسجيل : 16/12/2012 العمر : 47
موضوع: شوربة الخضار بالدجاج الأحد سبتمبر 22, 2013 11:52 pm
المقادير كوسا ,2 حبة جزر ,2 حبة بصلة , حبة طماطم , حبة ثوم , فص كزبرة , ملعقة صغيرة قطع دجاج مسلوق , كيلو غرام طريقة التحضير - تسلق الخضار في مرقة الدجاج حتى تنضج ثم تخلط بالخلاط .
- تعاد على النار ويضاف اليها قطع الدجاج والقليل من البهارات
- تترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم في أطباق الشوربة مع قليلٍ من عصير الليمون